החג הראשון של השנה מגיע בגדול עם הרבה סעודות והרבה משפחה ואנחנו כתמיד רוצים להפתיע – להיות טעימים, ייחודיים, מגוונים וכמובן – בריאים.
זה כבר שנים שאנו עוברים את תקופת החגים עם עוד כמה קילוגרמים. וכך גם האורחים שלך. כולנו. אז הפעם, אנחנו רוצים לברך אותך בחגים טובים ולא משמינים. חגים שנצליח לארגן אותם כך שגם הגוף שלנו יישאר כמו שהיה 'לפני החגים'.
ההצלחה בהכנת ארוחות טובות ושמירה על המשקל תלויה בתכנון מראש ובעיצוב וארגון נכון של שולחן החג. חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא מראה לנו את הדרך עם טיפים ורעיונות וגם מתכונים חגיגיים.
שעועית ירוקה עם עגבניות
באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא.
מרכיבים:
- מלח ופלפל
- כפית שמן זית
- 3-4 עגבניות טריות מקולפות וחתוכות לקוביות בגודל בינוני / עגבניות שרי חצויות
- חבילת שעועית ירוקה (רצוי עדינה) מוכנה לפי ההוראות
- כף עלי בזיליקום קצוצים
- כף גרעיני דלעת קלויים (לא חובה)
אופן הכנה:
מחממים את השמן בווק או במחבת מתאימה.
מוסיפים את השעועית ומקפיצים כשתי דקות. מוסיפים את העגבניות וממשיכים להקפיץ.
מתבלים בפלפל, מלח ובזיליקום ומסירים מהאש.
מקשטים בגרעיני הדלעת לפני ההגשה. מגישים חם או פושר.
סלק אפוי וחגיגי
באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא
מרכיבים:
- כף שמן זית
- כפית אורגנו או גרעיני כוסברה שלמים או רוזמרין טרי
- כפית מלח גס
- 4 סלקים בינוניים
- פלפל גרוס לפי הטעם
אופן הכנה:
מחממים תנור לחום בינוני-גבוה. מקלפים את הסלקים, חוצים אותם ופורסים לפרוסות של כ – 1/2 ס"מ. מערבבים בקערה עם השמן והתבלינים מסדרים בתבנית אפייה מתאימה ואופים כשעה, עד שהסלק רך אך אינו מתפרק. מגישים חם, חמים או פושר.

כרמיאל והקו שנשבר: חוק הלאום על הנייר והמציאות בשטח
כרמיאל לא קמה במקרה. היא לא “צמחה טבעית”. היא הוקמה בהחלטת מדינה – כחלק מחזון ברור: לחזק את ההתיישבות היהודית בגליל. אבל מי שמסתובב היום

יוון, הרומן הבלתי נגמר של הישראלים עם גן העדן הים-תיכוני
יוון. המילה הקסומה הזו מעוררת אצל כל ישראלי אסוציאציות של חופים טורקיז, שמש מלטפת, אוכל משגע ו"יאסו" שמח. זהו לא סתם יעד פופולרי, אלא היעד

ספלש אנרג'י הפתרון המלא לבריכת השחייה הביתית שלכם
כשמדובר בהקמת בריכות שחייה וטיפוחן, אין ספק שהמבחר הרחב והאיכותי של הציוד חשוב לא פחות מהמקצועיות והניסיון בשטח. חברת ספלש אנרג'י מציעה פתרון כולל ומקצועי

ברצלונה: הסימפוניה הבלתי נגמרת של גאודי, קניות וחיים טובים
ברצלונה. העיר הזו, בירת קטלוניה, היא הרבה יותר מעוד נקודה על מפת אירופה, היא חוויה חושית שלמה, המשלבת אדריכלות עוצרת נשימה, קצב חיים תוסס, אוכל

מהי חבילת הטלוויזיה המשתלמת בישראל
בחירת חבילת טלוויזיה היא משימה חשובה עבור כל משפחה המעוניינת ליהנות מתוכן מגוון ואיכותי במחיר הוגן. בשוק הישראלי קיימות אפשרויות רבות, מה שמקשה לעיתים על

קורס האנגלית מבית טוקידס שעושה בית ספר למתחרים
רקע: החלום של כל הורה הוא לראות את הילד שלו מדבר אנגלית כבר בגיל צעיר, להיות גאים בהישגיו ואפילו לשוויץ מעט בפני הקרובים. זה בדיוק