החג הראשון של השנה מגיע בגדול עם הרבה סעודות והרבה משפחה ואנחנו כתמיד רוצים להפתיע – להיות טעימים, ייחודיים, מגוונים וכמובן – בריאים.
זה כבר שנים שאנו עוברים את תקופת החגים עם עוד כמה קילוגרמים. וכך גם האורחים שלך. כולנו. אז הפעם, אנחנו רוצים לברך אותך בחגים טובים ולא משמינים. חגים שנצליח לארגן אותם כך שגם הגוף שלנו יישאר כמו שהיה 'לפני החגים'.
ההצלחה בהכנת ארוחות טובות ושמירה על המשקל תלויה בתכנון מראש ובעיצוב וארגון נכון של שולחן החג. חלי ממן, מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא מראה לנו את הדרך עם טיפים ורעיונות וגם מתכונים חגיגיים.
שעועית ירוקה עם עגבניות
באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא.
מרכיבים:
- מלח ופלפל
- כפית שמן זית
- 3-4 עגבניות טריות מקולפות וחתוכות לקוביות בגודל בינוני / עגבניות שרי חצויות
- חבילת שעועית ירוקה (רצוי עדינה) מוכנה לפי ההוראות
- כף עלי בזיליקום קצוצים
- כף גרעיני דלעת קלויים (לא חובה)
אופן הכנה:
מחממים את השמן בווק או במחבת מתאימה.
מוסיפים את השעועית ומקפיצים כשתי דקות. מוסיפים את העגבניות וממשיכים להקפיץ.
מתבלים בפלפל, מלח ובזיליקום ומסירים מהאש.
מקשטים בגרעיני הדלעת לפני ההגשה. מגישים חם או פושר.
סלק אפוי וחגיגי
באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא
מרכיבים:
- כף שמן זית
- כפית אורגנו או גרעיני כוסברה שלמים או רוזמרין טרי
- כפית מלח גס
- 4 סלקים בינוניים
- פלפל גרוס לפי הטעם
אופן הכנה:
מחממים תנור לחום בינוני-גבוה. מקלפים את הסלקים, חוצים אותם ופורסים לפרוסות של כ – 1/2 ס"מ. מערבבים בקערה עם השמן והתבלינים מסדרים בתבנית אפייה מתאימה ואופים כשעה, עד שהסלק רך אך אינו מתפרק. מגישים חם, חמים או פושר.
קנס של 50 אלף ש"ח לדייר שגידף בקבוצת הוואטסאפ של הבניין
אפליקציית הוואטסאפ נועדה לעשות לנו חיים קלים, אבל בשנים האחרונות נדמה שהיא הפכה למלכודת משפטית של ממש. קבוצות הוואטסאפ, בין אם של הגן, העבודה או
תחקיר מיוחד: מי באמת שולט באדמות אזור התעשייה בכרמיאל?
תחקיר אמצע שבוע חדשות הצפון: מי באמת שולט באדמות אזור התעשייה בכרמיאל? עסקאות ענק בפטור ממכרז, שתיקה של החברה הכלכלית ותגובה חסרת תקדים של העירייה:
חשיפה בלעדית: אחרי סערת הדגלים נערים חרדים תועדו גונבים ציוד מהבריכה העירונית בכרמיאל
חשיפה בלעדית ב-אמצע שבוע חדשות הצפון: אחרי סערת הדגלים נערים חרדים תועדו גונבים ציוד מהבריכה העירונית בכרמיאל הסלמה באירועי הוונדליזם בעיר: ימים ספורים לאחר התיעוד
הבור התקציבי והשתיקה המביכה של עיריית כרמיאל
תחקיר: הבור התקציבי והשתיקה המביכה של עיריית כרמיאל בזמן שתושבי כרמיאל קורסים תחת עול הארנונה ויוקר המחייה מגלים שגובים מהם כסף על חדרי מדרגות, וסובלים
בלעדי: דרמה בפרשת קונינסקי אילן סרדל יעיד נגד אשת ראש העיר העירייה בוחרת בשתיקה רועמת
רעידת אדמה בפרשת קונינסקי: אילן סרדל יעיד נגד אשת ראש העיר; לאחר שעות של התחמקות ורק לאחר עליית הכתבה לאוויר, נזכרו בעיריית כרמיאל לשגר תגובה
האם כרמיאל מרימה דגל לבן? הקרב על צביון העיר וה"תעלומה" בתוך הקמפוס!
תחקיר מיוחד: האם כרמיאל מרימה דגל לבן? הקרב על צביון העיר וה"תעלומה" בתוך הקמפוס! כרמיאל הוקמה כדי להבטיח רוב יהודי בגליל, אך תחקיר MS News
