פילה סלמון שלם בגריל

פילה סלמון שלם בגריל

קניון לב כרמיאל

המצרכים

קילו פילה סלמון שלם נקי
1 לימון טרי פרוס לפרוסות
3/4 כוס יין לבן
חופן עירית קצוצה
מלח
פלפל לבן
100 מ"ל שמן זית
2 ענף רוזמרין מפורק
3 שיני שום כתושות

אופן ההכנה
מחממים מראש את התנור ל-180 מעלות.
מניחים את הדג על נייר כסף בתבנית ומעליו מורחים את כל החומרים בצורה שווה.
סוגרים את נייר הכסף היטב ומגלגלים את השוליים.
אופים למשך כ-25 דקות בתנור, מוציאים ומצננים.
לפני ההגשה פותחים את נייר הכסף מלמעלה ומכניסים לתנור להשחמה קלה: יש לשים לב לא לייבש את הדג, לכן יש לצקת מהרוטב שנוצר על הדג לפני החימום האחרון.

בתאבון …!

 
 
מתכון באדיבות שולמית צ'רחי
תמונות באדיבות יובי מדיה
חדשות
לירן צ'רחי

חשיפה בלעדית: אחרי סערת הדגלים נערים חרדים תועדו גונבים ציוד מהבריכה העירונית בכרמיאל

חשיפה בלעדית ב-אמצע שבוע חדשות הצפון: אחרי סערת הדגלים נערים חרדים תועדו גונבים ציוד מהבריכה העירונית בכרמיאל הסלמה באירועי הוונדליזם בעיר: ימים ספורים לאחר התיעוד

Read More »
27 במאי 2026 אין תגובות
פיצוחים כרמיאל

כתיבת תגובה