פילה סלמון שלם בגריל

קניון לב כרמיאל

המצרכים

קילו פילה סלמון שלם נקי
1 לימון טרי פרוס לפרוסות
3/4 כוס יין לבן
חופן עירית קצוצה
מלח
פלפל לבן
100 מ"ל שמן זית
2 ענף רוזמרין מפורק
3 שיני שום כתושות

אופן ההכנה
מחממים מראש את התנור ל-180 מעלות.
מניחים את הדג על נייר כסף בתבנית ומעליו מורחים את כל החומרים בצורה שווה.
סוגרים את נייר הכסף היטב ומגלגלים את השוליים.
אופים למשך כ-25 דקות בתנור, מוציאים ומצננים.
לפני ההגשה פותחים את נייר הכסף מלמעלה ומכניסים לתנור להשחמה קלה: יש לשים לב לא לייבש את הדג, לכן יש לצקת מהרוטב שנוצר על הדג לפני החימום האחרון.

בתאבון …!

 
 
מתכון באדיבות שולמית צ'רחי
תמונות באדיבות יובי מדיה
חדשות
לירן צ'רחי

נס גדול במטח האחרון לכרמיאל

שניות לפני הפגיעה ברכב המשפחה יצאה וניצלה נס גדול בכרמיאל בעקבות המטח הגדול שנורה מכיוון לבנון  היום בשעות הצהריים יום ב' בכרמיאל משפחה שנסעה ככל

Read More »
חדשות
לירן צ'רחי

מרביצים ליהודים? קבלו כביש פרטי לבית

בחסות העירייה משפחה ערבית בכרמיאל מקבלת יחס מעודף לפני כשנה מקרה שזעזע מדינה שלמה באלימות חסרת רחמים,בגז מדמיע – לעיני הילדים שצועקים ובוכים ברקע: בגלל

Read More »
פיצוחים כרמיאל

כתיבת תגובה