מתכון לעוגת דבש קלילה ומרשימה

באדיבות המותג הוסטס

שיבס מאפים כרמיאל

עוגת דבש קלילה העשויה רק עם דבש כממתיק, ללא תוספת סוכר. העוגה ספוגה בסירופ דבש עשיר והופכת אותה לרכה, לחה וטעימה! (תבנית מרובעת)

מרכיבים:

1 כוס קמח רגיל (ניתן להחליף בקמחים אחרים)

1 וחצי כפית אבקת אפייה.

חצי כפית מלח בישול.

220 גרם (1 כוס) חמאה ללא מלח (בטמפרטורת החדר)

חצי כוס דבש (80 מ"ל)

4 ביצים

3 כפות חלב (לא חובה)

לסירופ דבש:

חצי כוס דבש

רבע כוס מים

מעט מיץ לימון (פחות מכפית)

הכנת הסירופ:

מביאים את הדבש והמים לרתיחה עדינה למשך 5 דקות על אש נמוכה. מוסיפים את המיץ לימון ומרתיחים עוד 2 דקות. מסירים, מצננים ומוסיפים לעוגה לאחר ההתקררות.

 אופן ההכנה:

מחממים תנור ל-180 מעלות, מרפדים תבנית בחמאה. מערבבים יחד את החומרים היבשים: קמח, אבקת אפייה ומלח.

בקערה נפרדת מקציפים את החמאה והדבש יחד במיקסר , מוסיפים את הביצים ואת תערובת היבשים לאט לאט תוך כדי ערבוב עד שהבלילה תהיה אחידה. (בלילה תהיה סמיכה אך רכה)

מוציאים את העוגה להתקרר ולאחר מכן מוזגים את הסירופ ומגישים

עוגת דבש קלה ומרשימה באדיבות הוסטס, יחצ
חדשות
לירן צ'רחי

תופעה מדאיגה בכרמיאל

בזמן שהמפונים חוזרים לצפון שליש מתושבי כרמיאל רוצים לעזוב את העיר.  ה 1/3/2025 הגיע והתושבים המפונים החלו לחזור הביתה למספר ישובים בצפון, מספר בתי ספר

Read More »
חמוץ מתוק כרמיאל

כתיבת תגובה