מתכונים לשבת

באדיבות חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא מרכיבים:  1 כרובית קטנה וטרייה(לא מבושלת) שטופה היטב ומנוגבת 1 כמה עלי נענע1  עלי בצל ירוק קצוצים דק 1 פטרוזיליה טרייה קצוצה1  מיץ לימון 1…

באדיבות : חלי ממן, רשת תמיכה לאורח חיים בריא. מרכיבים:         2  ענפי סלרי עם העלים 1  פלפל אדום 3  גזרים גדולים 2  בצלים גדולים 1/2 כפית פלפל שחור גרוס כפית…

 שף ירון ברקת מתוק: שף ירון ברקת ממליץ על קינוח אגסים ביין וקרם פטיסייר! שף ירון ברקת ממסעדת השף סומאק בהר כנען (צפת) ומלון וילה גליליי, ממליץ לשולחן החג על…

מצרכים:450 גרם פילה סלמון בעובי 4-5 ס"ממלח ופלפל שחור1/4 כוס + 1-2 כפות שמן זית1/8-1/4 כוס שומשום1/2 1 כוסות יין אדום יבש (עדיף פינו נואר)אופן ההכנה:1. בעזרת מגבת נייר, מייבשים את…