לכבוד ט"ו בשבט מתכון לאגס בקוקוס וקינמון

באדיבות חלי ממן – מייסדת רשת תמיכה לאורח חיים בריא

מרכיבים

• כפית סילאן
• חצי כוס חלב קוקוס
• מקל קינמון
• 4 אגסים בינוניים קלופים, חצויים וללא הליבה
• כפית תמצית וניל טבעית

אופן ההכנה

• מניחים את כל חומרי הרוטב בסיר סוטאז (סיר רחב ולא עמוק)
• מוסיפים חצי כוס מים ומביאים לסף רתיחה – חשוב שלא ירתח!
• מסדרים את האגסים בתוך הסיר ומבשלים כעשר דקות, עד שהם מתרככים אך לא מתפרקים

מגישים בקערה עם כף מהרוטב בעודו חם